Önceki sitem kardelenden tarifler blogcu.com`u yeni adıyla Sevilenlezzetler blogcu.com`u açtım yeni ve eski tariflerim yeni sitemde eski tariflerim yeni sitemin adıyla yayınlıyorum....
15 11 2013

KATIK ( SÜZME YOĞURT)

KATIK   (  SÜZME  YOĞURT) |  görsel 1

Bizim buralarda   süzme yoğurda  katık deriz.Çorbalarda  ve  istediğiniz  şeylerde  ezerek kullana bilirsiniz.Evde  beklemiş yoğurtlarınızı veya eşkimiş yoğutlarınızı  torbalayarak  değerlendirebilirsiniz.

Malzemeler:

Ev yoğurdu

Gözenekli bir kumaştan yapılmış torba

Yapılışı:
 Buzdolabında  beklettiğiniz ev yoğurdunu torbaya  dökün. İçine çok az su ilave edin ekşi suyu çıksın.
torbayı  bağlayıp yüksek bir yere asın. Suyu iyice süzüldürün.Torbayı isterseniz delikli bir kaba koyun üstüne ağırlık koyup birkaç saat de bu şekilde beklettiktin  süzülen yoğurdu saklama kabına alın.

0
0
0
Yorum Yaz
.......SEVİLENLEZZETLERE GENE BEKLERİM........